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huitre Matcha

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Omble de Labatie d’andaure,concombre,laitue et algues d’Ardèche par Florian Descours

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Richard Rocle Auberge de Monfleury

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L’artichaut de Rudy Ballin

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pouligny saint-pierre

pouligny saint-pierre Gaec des cabrioles

Rouget Barbet bonbon de fleurs de courgettes et bouillon de safran d’Ardèche par olivier sapin

Rouget Barbet bonbon de fleurs de courgettes et bouillon de safran d’Ardèche                                            olivier Samin