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Talents 2015…….

 Un grand merci a tous pour votre créativitée … et vive 2016

Cuisine bordelaise les grands classique chahutés de Christophe Girardot

  Cuisine Bordelaise Les grands Classiques Chahutés Deuxiéme livre avec mon ami Christophe Girardot Une trés belle collaboration,créative et gourmande Merci aux éditions sud-ouest et en particulier à l’éditrice cuisine Catherine Dubreuil,jamais deux sans trois……….

L’huitre des AFAMES

  Un grand merci aux AFAMES pour cette belle aventure gastronomique Merci à Catherine Dubreuil et l’equipe des éditions Sud ouest pour leur confiance.  

la cuisine de vincent

La cuisine de vincent lucas , la cuisine périgourdine via les alpes de haute provence,Créativité .Folie.Humour.les 3 mots qui résume mon ami vincent …..Tres bon souvenir de collaboration et d’échanges. Ma cuisine du périgord Editions sud ouest      

4 recettes de tête de veau par Jean-Luc BEAUFILS

Petite déclinaison de 4 recettes autour de la tête de veau vive la « bistromanie »   SUD-OUEST GOURMAND N°14