14 décembre 2013 – 10 h 48 min Cuisine Bordelaise Les grands Classiques Chahutés Deuxiéme livre avec mon ami Christophe Girardot Une trés belle collaboration,créative et gourmande Merci aux éditions sud-ouest et en particulier à l’éditrice cuisine Catherine Dubreuil,jamais deux sans trois……….
12 décembre 2013 – 11 h 29 min Sud-ouest gourmand n°19 Merci à Marie luce et son équipe pour leur confiance Une série de recettes de jean luc beaufils dans le cochon tout est bon Et pour le photographe culinaire que je suis une journée de travail chez Michel Guérard du bonheur à l’etat pur! Résultat:un livret de 10 recettes toutes légéres……